Bakery | Boulangerie | ACE Bakery | ACE Café and Bread Store

Pain au levain avec graines de citrouille

Notre pain au levain avec graines de citrouille ACEMD est préparé avec de délicieux ingrédients, dont des graines de citrouille et de tournesol, et possède un riche goût acidulé. Il est cuit dans un four à sole de pierre, ce qui lui donne une croûte croustillante et une mie aérée.

Mode De Cuisson

Instructions de Pâtisserie

Pour obtenir une croûte croustillante : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!

Pour le conserver : Congeler le pain en l’emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 6 à 9 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!

Idées de présentation

Tartinez-le tout simplement de beurre ou trempez-le dans de l’huile d’olive.

Ingrédients

Farine de blé non blanchie, Eau, Graines de citrouille, Graines de tournesol, Farine de seigle clair, Farine de seigle à grains entiers, Sel, Farine d'orge maltée, Farine de riz (pour saupoudrer).

Contient :

Blé, Orge, Seigle.

Peut contenir :

Amandes, Œufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.

Sceau de vérification de Projet sans OGM Sans agents de conservation
Nutrition Facts
Valeur nutritive

Per 1/6 loaf (76 g) / pour 1/6 pain (76 g)

Calories 220
% Daily Value *
% valeur quotidienne *
Fat / Lipides 6 g 8%
Saturated / saturés 1 g 5%
+ Trans / trans 0 g
Carbohydrate / Glucides 34 g
Fibres / Fiber 2 g 7%
Sugars / Sucres 0 g 0%
Protein / Protéines 8 g
Cholesterol / Cholestérol 0 mg
Sodium 350 mg 15%
Potassium 150 mg 3%
Calcium 20 mg 2%
Iron / Fer 3 mg 17%

*5% or less is a litte, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup