Ciabatta Lunga
Notre magnifique ciabatta lunga (« longue ciabatta ») ACEMD est préparée dans le respect de méthodes d’inspiration italienne, puis cuite dans un four à sole de pierre, ce qui lui donne une croûte dorée croustillante et une mie moelleuse et aérée.
Points de ventePour obtenir une croûte croustillante : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Pour le conserver : Congeler le pain en l’emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 6 à 9 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Tartinez-la tout simplement de beurre ou trempez-la dans de l’huile d’olive.
Farine de blé non blanchie, Eau, Sel, Levure, Farine d'orge maltée, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Blé, Orge.
Amandes, Œufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.
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Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/5 bread (78 g) / pour 1/5 bread (78 g) |
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Calories 180
% Daily Value *
% valeur quotidienne *
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| Fat / Lipides 1 g | 1% |
| Saturated / saturés 0.2 g | 1% |
| + Trans / trans 0 g | |
| Carbohydrate / Glucides 38 g | |
| Fibres / Fiber 2 g | 7% |
| Sugars / Sucres 0 g | 0% |
| Protein / Protéines 6 g | |
| Cholesterol / Cholestérol 0 mg | |
| Sodium 410 mg | 18% |
| Potassium 75 mg | 2% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Iron / Fer 2.5 mg | 14% |
*5% or less is a litte, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup