Miche tranchée au levain | Miche tranchée au levain de la boulangerie ACE
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Miche tranchée au levain

ACE Bakery Sliced Sourdough Miche

Notre secret? Une recette de pain au levain traditionnelle qui est préparée avec un levain ancestral et qui comprend une longue période de fermentation. Avec sa croûte croustillante, sa mie légère et son goût acidulé unique, notre miche tranchée au levain plaira à coup sûr. Garnissez vos tranches de brie et de chocolat noir pour obtenir un grilled-cheese gourmand à souhait. Une petite fringale? Découvrez la recette complète ici

Idées de présentation

Pour une toast à l’avocat hors du commun, garnissez une tranche de pain grillée d’avocat écrasé et de tomates anciennes hachées, puis arrosez le tout de vinaigre balsamique.

Ingrédients

Farine de blé non blanchie, eau, farine de seigle clair, farine de seigle à grains entiers, sel, semoule de blé dur, farine d'orge maltée.

Contient :

Blé, orge, seigle.

Peut contenir :

Amandes, œufs, noisettes, lait, pacans, graines de sésame, soya, noix de Grenoble.

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