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Ciabatta

Exceptionnellement légère, elle cache une mie moelleuse et aérée sous une croûte croustillante saupoudrée de farine.

Idées de présentation

Elle est idéale servie avec les soupes ou les salades, ou trempée dans l’huile d’olive.

Ingrédients

Farine de blé non blanchie, eau, semoule de blé dur, sel, levure, farine d’orge maltée.

Contient :

Blé, orge.

Peut contenir :

Amandes, oeufs, lait, pacanes, graines de sésame, soya, noix de grenoble.

Sceau de vérification de Projet sans OGM Sans agents de conservation
Valeur nutritive

Par portion 50 g (0.0 oz.)

Teneur % VQ*
Calories 120
Lipides 1.0 g 2%
Saturés 0.1 g 1%
+ Trans 0.0 g
Polyinsaturés 0 g
Monoinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 220 mg 9%
Glucides 25 g
Fibres -2 g 4%
Sucres 0 g
Protéines 4 g
Vitamine A 0%
Vitamine C 0%
Calcium 0%
Fer 10%

* VQ = valeur quotidienne