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Pain tranché aux grains germés

Notre pain tranché aux grains germés est préparé avec des ingrédients simples et de première qualité. Il possède une mie moelleuse et aérée remplie de grains germés et de graines de lin et de citrouille, et il est garni de flocons d’avoine pour un goût noiseté.

Idées de présentation

Faites-en un lunch nutritif en l’accompagnant de tranches d’avocat et d’un oeuf poché.

Ingrédients

Farine de blé non blanchie, eau, mélange de céréales et des graines [levain (eau, farine de blé fermenté, farine de seigle fermenté), grains de blé entiers, grains de seigle entiers, graines d'avoine entieres, graines de lin, graines de millet, graines de teff, sel], farine de blé germé, farine de blé entier à grains entiers moulus sur pierre, flocons de seigle, flocons d'avoine, miel biologique, huile de tournesol, farine de soya biologique, sel, levure.

Contient :

Blé, soya, avoine, seigle.

Peut contenir :

Amandes, oeufs, lait, pacanes, graines de sésame, soya, noix de grenoble.

Sceau de vérification de Projet sans OGM Sans agents de conservation
Valeur nutritive

Par portion 56 g (2.0 oz.)

Teneur % VQ*
Calories 138
Lipides 2.0 g 3%
Saturés 0.3 g 2%
+ Trans 0.0 g
Polyinsaturés 0 g
Monoinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 240 mg 10%
Glucides 26 g
Fibres 2 g 8%
Sucres 2 g
Protéines 4 g
Vitamine A 0%
Vitamine C 0%
Calcium 2%
Fer 10%

* VQ = valeur quotidienne