Sandwichs au fromage fondant bien garnis

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Total : 15 minutes
Donne 2 portions

Astuce de pro : Les fromages dans ce pain font passer ce plat favori de la famille au niveau supérieur.

INGRÉDIENTS

• 4 tranches d’ovale aux trois fromages de la boulangerie ACE^MD
• 2 c. à soupe de beurre
• 2 tranches de cheddar fort
• 4 tranches de tomate
• 2 tranches de provolone
• 4 tranches de bacon cuit, coupées dans le sens de la largeur
• 2 c. à soupe de tartinade de piment fort La Bomba (facultatif)

PRÉPARATION

1. Beurrer un côté de chaque tranche d’ovale aux trois fromages ACE^MD. 
2. Retourner deux des tranches pour que le côté non beurré soit vers le haut et garnir chacune d’elles de cheddar fort, de tranches de tomate, de provolone et de bacon.
3. Étendre la tartinade La Bomba (le cas échéant) sur la face non beurrée des deux tranches restantes et former deux sandwichs, faces beurrées vers l’extérieur.
4. Dans une grande poêle à fond épais ou sur une plaque de cuisson, disposer les sandwichs côte à côte et les faire cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ensuite, les retourner à l’aide d’une spatule et faire cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré et que le fromage soit entièrement fondu, environ 5 minutes par côté. Servir chaud.

Ajouts facultatifs : Lorsque c’est la saison, ajoutez du basilic frais.