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Pugliese

Le nom de cette miche légère d’inspiration italienne se prononce « poulièsé ». Elle possède une croûte dorée et croustillante saupoudrée de farine qui recèle une mie moelleuse et aérée.

Idées de présentation

Une miche légère se prêtant parfaitement à un sandwich nourrissant.

Ingrédients

Farine de blé non blanchie, eau, sel, levure, farine d’orge maltée.

Contient :

Blé, orge.

Peut contenir :

Amandes, oeufs, lait, pacanes, graines de sésame, soya, noix de grenoble.

Sceau de vérification de Projet sans OGM Sans agents de conservation
Valeur nutritive

Par portion 50 g (1.8 oz.)

Teneur % VQ*
Calories 120
Lipides 0.0 g 0%
Saturés 0.0 g 0%
+ Trans 0.0 g
Polyinsaturés 0 g
Monoinsaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 300 mg 13%
Glucides 26 g
Fibres 1 g 4%
Sucres 1 g
Protéines 4 g
Vitamine A 0%
Vitamine C 0%
Calcium 0%
Fer 10%

* VQ = valeur quotidienne