Baguette au levain
Découvrez l’élégance rustique de la baguette au levain de la boulangerie ACEMD, fruit d’une recette de levain ancestrale et d’un lent processus de fermentation. Chaque baguette présente un profil acidulé distinct, une mie délicieusement aérée et une croûte foncée magnifiquement riche. Que vous l’utilisiez pour préparer un sandwich gastronomique, la fassiez griller pour obtenir une bruschetta croustillante ou la trempiez dans votre sauce favorite, notre baguette au levain promet de vous offrir à chaque bouchée tout le charme artisanal des produits de la boulangerie ACEMD.
Points de ventePour obtenir une croûte croustillante : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Pour le conserver : Congeler le pain en l’emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 6 à 9 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Tartinez-la tout simplement de beurre ou trempez-la dans de l’huile d’olive.
Farine de blé non blanchie, Eau, Farine de seigle clair, Farine de seigle à grains entiers, Sel, Farine d'orge maltée, Farinede riz (pour saupoudrer).
Blé, Orge, Seigle.
Amandes, Œufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.
|
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 1/5 loaf (76 g) / pour 1/5 pain (76 g) |
|
|---|---|
|
Calories 180
% Daily Value *
% valeur quotidienne *
|
|
| Fat / Lipides 1 g | 1% |
| Saturated / saturés 0 g | 0% |
| + Trans / trans 0 g | |
| Carbohydrate / Glucides 37 g | |
| Fibres / Fiber 2 g | 7% |
| Sugars / Sucres 0 g | 0% |
| Protein / Protéines 6 g | |
| Cholesterol / Cholestérol 0 mg | |
| Sodium 390 mg | 17% |
| Potassium 75 mg | 2% |
| Calcium 10 mg | 1% |
| Iron / Fer 2.25 mg | 13% |
*5% or less is a litte, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
*Sous réserve de modification. Nous mettons tout en œuvre pour assurer l’exactitude des ingrédients et de l’information nutritionnelle sur notre site Web. Cette information peut toutefois changer de temps à autre. Veuillez consulter l’étiquette de l’emballage pour connaître l’information nutritionnelle et les ingrédients les plus à jour.