Produit emblématique cuit dans un four à sole de pierre, notre miche au levain ACEMD est un pain acidulé exceptionnel qui arbore notre emblème des trois boulangers en farine.
Pour créer un superbe pain grillé à l’avocat, garnissez une tranche d’avocat écrasé et de tomates anciennes hachées, puis ajoutez-y un filet de vinaigre balsamique.
Farine de blé non blanchie, Eau, Farine de blé entier à grains entiers, Farine de seigle à grains entiers, Sel, Levure, Acideascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Blé, Seigle.
Amandes, Œufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.