Sandwich au poulet parmesan cuit à la friteuse à air.
Temps de préparation.
20.
Temps de cuisson.
22.
Temps total.
44.
Serves.
2-4.
Laissez-vous tenter par notre sandwich au poulet parmesan cuit à la friteuse à air chaud, croustillant à souhait, servi dans un petit pain ciabatta piccola ACE Bakery®. Cette recette irrésistible associe de tendres escalopes de poulet enrobées d'une savoureuse sauce marinara, recouvertes de mozzarella fondue, le tout dans une ciabatta fraîchement sortie du four. Une version revisitée et savoureuse d'un classique, idéale pour sublimer votre déjeuner ou votre dîner à chaque bouchée !
IngredientsFor the Chicken:2–4 chicken breastsSalt and pepper, to taste1/2 cup all-purpose flour1–2 tsp Italian seasoning2 eggs, beaten1 cup panko breadcrumbs1/2 cup grated Parmesan cheeseFor Assembly:2-4 ACE Bakery® Ciabatta Piccola Rolls1 cup marinara sauce1 cup shredded mozzarella cheese.
INSTRUCTIONSPréchauffez votre friteuse à air à 190 °C (375 °F).Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre. Préparez un coin pour les trempettes : dans un bol, mélangez la farine et les herbes italiennes ; dans un autre, battez les œufs ; dans un troisième, mélangez la chapelure panko et le parmesan. Enrobez chaque blanc de poulet de farine, trempez-le dans les œufs battus, puis enrobez-le de chapelure en veillant à obtenir un enrobage uniforme. Déposez les filets de poulet panés dans la friteuse à air préchauffée. Faites-les cuire pendant 15 à 18 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur. Pendant que le poulet cuit, partagez les petits pains ciabatta piccola ACE Bakery®. Une fois le poulet cuit, placez-le sur un petit pain, étalez de la sauce marinara sur chaque morceau, ajoutez un blanc de poulet et parsemez de mozzarella râpée. Remettez les sandwichs dans la friteuse à air pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné. Retirez délicatement les sandwichs de la friteuse à air et dégustez ! .
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