Lasagnes grillées au fromage
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Serves
Laissez-vous tenter par une fusion de classiques réconfortants avec notre irrésistible grilled cheese aux lasagnes, préparé sur du pain Pane Rustico® d'ACE Bakery®. Croquez à pleines dents dans des couches de mozzarella fondante, de sauce marinara savoureuse et de bœuf haché généreux, le tout niché entre deux tranches de pain artisanal, grillées à la perfection. Rehaussez votre grilled cheese avec cette version originale et gourmande qui comblera vos envies et vous donnera envie d'en redemander.
INGRÉDIENTS
- 4 tranches de pain rustique ACE Bakery®
- 1 tasse de ricotta aux herbes (ricotta, 1/4 tasse de parmesan, 1/4 tasse de basilic frais, sel, poivre)
- 1 tasse de tomates cerises rôties
- 1 tasse de saucisse italienne cuite, émiettée
- 1 ½ tasse de mozzarella râpée
- Beurre. À tartiner
- sel et poivre, au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 3 à 4 brins de thym frais
INSTRUCTIONS
- Tomates cerises rôties : placez les tomates cerises dans un plat allant au four, arrosez-les d’huile d’olive, ajoutez des brins de thym frais, du sel et du poivre, puis faites-les rôtir au four à 200 °C (400 °F) pendant 20 à 25 minutes.
- Préparation de la ricotta aux herbes : Mélanger la ricotta, le parmesan, le basilic, le sel et le poivre dans un bol. Réserver.
- Cuisson des saucisses italiennes : Faire dorer les saucisses italiennes dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Réserver.
- Préparation des sandwichs : Disposez 4 tranches de pain italien. Tartinez généreusement chaque tranche de ricotta aux herbes. Garnissez de tomates rôties, de saucisse italienne cuite et de mozzarella. Recouvrez avec les tranches de pain restantes.
- Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen. Tartinez de beurre les faces extérieures de chaque sandwich. Faites cuire les sandwichs jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Retirer de la poêle, laisser refroidir une minute, puis couper en deux et servir chaud.
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