Un menu de pique-nique facile pour la fête des mères.
Temps de préparation.
30.
Temps de cuisson.
15.
Temps total.
45.
Serves.
4-6.
Un menu de pique-nique simple et attentionné pour la fête des Mères, comprenant des sandwichs pour le petit-déjeuner, une salade fraîche, un café glacé, des fruits, du yaourt et des macarons sucrés.
1 baguette ACE®, coupée en portions individuelles6 à 8 œufs4 à 6 tranches de fromage (cheddar, suisse ou provolone)Bacon, prosciutto ou saucisse à déjeuner (facultatif)Roquette ou jeunes pousses (facultatif)Beurre ou huile d'oliveSel et poivre5 à 6 tasses de légumes verts mélangés, tomates cerises, concombre2 c. à table d'huile d'olive1 c. à table de vinaigre balsamique1 c. à thé de moutarde de Dijon1 c. à thé de miel ou de sirop d'érable2 tasses de café infusé à froid ou de café glacé1 à 2 c. à table de sirop d'érableUne pincée de sel de merGlaçons1 tasse de fraises, tranchées1/2 tasse de bleuets1/2 tasse de framboises2 kiwis, pelés et tranchésYaourt nature ou à la vanille1 à 2 tasses de granola maisonMiel pour arroserMini macarons français.
Instructions pour la recette - Prête à consommer :Préparez les sandwichs déjeuner en cuisant des œufs, des protéines facultatives, et en les assemblant sur des tranches de baguette ACE® avec du fromage et des légumes verts.Préparez la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde de Dijon, du miel, du sel et du poivre. Mélangez avec de la salade et des légumes avant de servir.Préparez le café glacé érable salé en mélangeant du café froid avec du sirop d'érable, du sel de mer et de la glace. Ajoutez du lait ou de la crème si désiré.Combinez des fraises, des bleuets, des framboises et du kiwi pour créer la salade de fruits. Ajoutez du jus de citron ou du miel si désiré.Divisez le yogourt dans des pots ou des contenants et emballez le granola séparément pour le maintenir croustillant.Disposez les mini macarons français dans un contenant ou sur une assiette pour une option de dessert facile.Emballez le tout dans un panier de pique-nique avec des ustensiles, des serviettes, une couverture et des fleurs fraîches pour un ensemble complet pour la fête des Mères.
Réalisez cette recette avec.
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Diapositives présentées:
