Un menu de pique-nique facile pour la fête des mères

Name: Un menu de pique-nique facile pour la fête des mères
Prep time: 30
Cook time: 15
Total time: 45
Yield: 4-6

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Temps total

45 minutes

Serves

4-6 portions

Un menu de pique-nique simple et attentionné pour la fête des Mères, comprenant des sandwichs pour le petit-déjeuner, une salade fraîche, un café glacé, des fruits, du yaourt et des macarons sucrés.

1 baguette ACE®, coupée en portions individuelles
6 à 8 œufs
4 à 6 tranches de fromage (cheddar, suisse ou provolone)
Bacon, prosciutto ou saucisse à déjeuner (facultatif)
Roquette ou jeunes pousses (facultatif)
Beurre ou huile d'olive
Sel et poivre
5 à 6 tasses de légumes verts mélangés, tomates cerises, concombre
2 c. à table d'huile d'olive
1 c. à table de vinaigre balsamique
1 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à thé de miel ou de sirop d'érable
2 tasses de café infusé à froid ou de café glacé
1 à 2 c. à table de sirop d'érable
Une pincée de sel de mer
Glaçons
1 tasse de fraises, tranchées
1/2 tasse de bleuets
1/2 tasse de framboises
2 kiwis, pelés et tranchés
Yaourt nature ou à la vanille
1 à 2 tasses de granola maison
Miel pour arroser
Mini macarons français

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Instructions pour la recette - Prête à consommer :

Préparez les sandwichs déjeuner en cuisant des œufs, des protéines facultatives, et en les assemblant sur des tranches de baguette ACE® avec du fromage et des légumes verts.
Préparez la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde de Dijon, du miel, du sel et du poivre. Mélangez avec de la salade et des légumes avant de servir.
Préparez le café glacé érable salé en mélangeant du café froid avec du sirop d'érable, du sel de mer et de la glace. Ajoutez du lait ou de la crème si désiré.
Combinez des fraises, des bleuets, des framboises et du kiwi pour créer la salade de fruits. Ajoutez du jus de citron ou du miel si désiré.
Divisez le yogourt dans des pots ou des contenants et emballez le granola séparément pour le maintenir croustillant.
Disposez les mini macarons français dans un contenant ou sur une assiette pour une option de dessert facile.
Emballez le tout dans un panier de pique-nique avec des ustensiles, des serviettes, une couverture et des fleurs fraîches pour un ensemble complet pour la fête des Mères.

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