Petit pain du petit-déjeuner au four d'œufs.
Temps de préparation.
Temps de cuisson.
Temps total.
Serves.
INGRÉDIENTS4 petits pains gourmands classiques de Ace Bakery4 tranches de bacon (on peut aussi utiliser du jambon ou du prosciutto)4 œufs1/2 tasse de cheddar fort râpé1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ou d'oignons verts, finement hachés.
INSTRUCTIONSPréchauffez votre four à 190 °C (375 °F).Coupez le dessus des petits pains gourmands classiques d'Ace Bakery et mettez-les de côté.Utilisez le fond d'un bocal pour appuyer doucement et créer une indentation au milieu de chaque petit pain, formant ainsi un puits pour la garniture.Déposez une tranche de bacon, de jambon ou de prosciutto dans chaque alvéole.Cassez un œuf dans chaque petit pain, en veillant à ce qu'il repose bien dans le creux.Répartissez uniformément le cheddar fort râpé sur les œufs. Parsemez ensuite de ciboulette fraîche ou d'oignons verts.Déposez les petits pains sur une plaque de cuisson ou un moule carré et faites-les cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre goût et que le fromage soit fondu et gratiné.Sortez du four, servez chaud et dégustez !Pour la préparation des repas :Après la cuisson, laissez les petits pains briochés refroidir complètement. Enveloppez chaque petit pain dans du papier aluminium et conservez-les au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Pour les réchauffer, préchauffez votre four à 175 °C (350 °F) et réchauffez les petits pains dans leur papier aluminium pendant 10 à 15 minutes. Savourez un petit-déjeuner rapide et copieux à tout moment !Conseil:Si vous préférez les jaunes coulants, vérifiez la cuisson des œufs après environ 15 minutes et ajustez le temps de cuisson en conséquence.
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