Dindes fondantes au pesto cuites sur plaque

Temps de préparation

Temps de cuisson

Temps total

Serves

Laissez-vous tenter par un repas irrésistible : nos sandwichs à la dinde et au pesto, cuits sur plaque, servis sur du pain au levain tranché de type bistro d’ACE Bakery®. De tendres tranches de dinde rencontrent un pesto relevé, le tout sur un pain au levain artisanal d’ACE Bakery pour une bouchée croustillante et savoureuse qui saura vous combler. Sublimez vos sandwichs et offrez à vos papilles une symphonie de saveurs salées avec cette recette simple et pourtant si irrésistible !

INGRÉDIENTS

16 tranches de pain au levain tranché Bistro de la boulangerie ACE Bakery®
Beurre, pour graisser
Pesto (acheté en magasin ou fait maison)
tranches de fromage provolone
Dinde tranchée
pepperoncinis tranchés
feuilles d'épinards frais
tranches de fromage Havarti
Parmesan (pour saupoudrer)
Thym frais (à saupoudrer)

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INSTRUCTIONS

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Graisser une plaque à pâtisserie standard (8 x 13 pouces) avec du beurre.
Déposez 8 tranches de pain de mie au levain tranché ACE Bakery® sur la plaque de cuisson.
Étalez le pesto sur le pain, puis ajoutez le provolone, la dinde, les piments peperoncini, les épinards et le fromage havarti.
Recouvrir avec les tranches de pain restantes et saupoudrer de parmesan et de thym.
Recouvrez les sandwichs d'une autre plaque de cuisson et d'une poêle lourde pour les presser (cette étape est facultative, mais elle aide le fromage à fondre et le pain à être extra croustillant et doré).
Cuire au four pendant 10 minutes, puis retirer la plaque du dessus et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain doré.
Découpez en tranches et servez chaud ! Miam !

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