Sandwichs de pique-nique Muffaletta.
Temps de préparation.
10 minutes.
Temps de cuisson.
0 minutes.
Temps total.
10 minutes.
Serves.
4.
Cette recette de sandwich Muffaletta est parfaite pour votre prochain pique-nique ! Des petits pains ciabatta ACE® Piccola , garnis d'une salade d'olives maison, de fines tranches de charcuterie italienne et de fromage… Vous aurez envie de doubler les quantités pour en avoir d'avance pour votre prochaine envie de Muffaletta.
INGRÉDIENTS4Petits pains ciabatta piccola ACE Bakery®, coupé en deux3 gros poivrons rouges grillés, en bocal1/2 tasse de pesto au basilic400 g de mozzarella en bloc ou 4 boules de mozzarella de bufflonne, égouttées et tranchées240 g de salami italien, tranchéJeunes épinards.
INSTRUCTIONS1. Sortez les poivrons grillés du bocal. Pelez-les, retirez le pédoncule, enlevez les graines et jetez-les. Coupez le reste du poivron en lanières épaisses.2. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la salade d'olives et assaisonnez de sel et de poivre si désiré.3. TranchePetits pains ciabatta ACE® PiccolaCoupez chaque moitié de pain en deux, étalez 1 cuillère à soupe de pesto sur la moitié inférieure et garnissez de feuilles d'épinards. Répartissez les lanières de poivron sur les quatre pains, puis disposez les tranches de mozzarella, de salami et de salade d'olives. Recouvrez avec la moitié de pain restante.
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