Trempette aux épinards et aux artichauts cuite à la poêle

Name: Trempette aux épinards et aux artichauts cuite à la poêle
Prep time: 20-25
Cook time: 30-25
Total time: 50-55
Yield: 6-8

Temps de préparation

20-25 minutes

Temps de cuisson

30-25 minutes

Temps total

50-55 minutes

Serves

6-8 portions

Laissez-vous tenter par notre trempette onctueuse aux épinards et aux artichauts, préparée avec les ciabattas Pezzetti Duo d'ACE Bakery®. Cet apéritif, qui fera l'unanimité, allie la saveur des épinards, le piquant des artichauts et le fondant du fromage, le tout gratiné à la perfection. Épatez vos convives avec cette recette facile à réaliser qui fera sensation à coup sûr !

INGRÉDIENTS

6 ACE Bakery®Ciabatta Pezzetti Duo
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le plat à four
½ tasse d'oignon jaune moyen, finement haché
2 gousses d'ail hachées
225 g de fromage à la crème, grossièrement haché (à température ambiante)
1 tasse de mayonnaise
¾ tasse (plus 2 à 3 cuillères à soupe) de parmesan râpé
1 cuillère à café de sauce au piment rouge (par exemple, Franks, Tabasco)
280 g d'épinards surgelés, décongelés et hachés
255 g de cœurs d'artichauts, hachés

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INSTRUCTIONS

1. Placez la grille du four au centre. Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). 2. Huilez légèrement un plat allant au four, d'une contenance d'environ 7 tasses. 3. Dans une petite poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive, puis ajoutez l'oignon et faites-le revenir 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. 4. Ajoutez l'ail et faites cuire environ 1 minute, jusqu'à ce qu'il soit parfumé. 5. Transférez le mélange dans un grand bol et laissez-le tiédir. 6. Ajoutez la mayonnaise et le fromage à la crème. Écrasez et mélangez le tout à l'aide d'une spatule. 7. Incorporez ¾ de tasse de parmesan et la sauce au piment rouge. 8. Pressez les épinards pour en extraire l'excédent de liquide et incorporez-les au mélange, ainsi que les cœurs d'artichauts. 9. Étalez le mélange dans le plat allant au four et parsemez du reste de parmesan (2 à 3 cuillères à soupe). 10. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la trempette soit dorée et gratinée. Séparez les petits pains Ciabatta Pezzetti Duo d'ACE Bakery® et placez-les sur la sauce, le long du bord.

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Ciabatta Pezzetti Duo

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