Recette de pizza Caprese
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Serves
Découvrez un moment de pur délice avec notre pizza Caprese préparée avec les baguettes blanches ACE Bakery®. Tomates fraîches, mozzarella onctueuse et basilic parfumé, le tout sur une baguette artisanale ACE Bakery®, créent une symphonie de saveurs qui vous transportera sur les rivages ensoleillés d'Italie. Sublimez vos soirées pizza avec cette recette simple et raffinée !
INGRÉDIENTS
- 1Baguette blanche ACE Bakery®
- 3/4 tasse de mozzarella
- 2 tomates de taille moyenne
- 4 à 5 feuilles de basilic
- 2 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- sel et poivre
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 440°F (225°C).
2. Coupez la mozzarella et les tomates en tranches égales.
3. Placez les gousses d'ail dans un petit bol et écrasez-les. Mélangez-les avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.
4. Hachez finement les feuilles de basilic.
5. Découpez un morceau de papier aluminium suffisamment grand pour envelopper complètement une baguette blanche ACE Bakery®.
INSTRUCTIONS
1. Coupez la baguette en diagonale, sur environ les 2/3 de profondeur, sans la couper complètement.
2. Étalez le mélange d'ail et d'huile d'olive sur les surfaces coupées et placez les tranches de tomates et de mozzarella dans les encoches.
3. Répartissez la moitié des feuilles de basilic hachées et le reste d'huile d'olive sur la baguette. Salez et poivrez.
4. Enveloppez la baguette dans du papier aluminium.
5. Faites cuire la baguette au four pendant 13 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
6. Retirez le papier aluminium et parsemez le reste du basilic sur le dessus.