Recette de pizza Caprese

Name: Recette de pizza Caprese
Prep time: 15-20
Cook time: 13-15
Total time: 30-35
Yield: 4-6

Temps de préparation

15-20 minutes

Temps de cuisson

13-15 minutes

Temps total

30-35 minutes

Serves

4-6 portions

1. Préchauffer le four à 440°F (225°C).

2. Coupez la mozzarella et les tomates en tranches égales.

3. Placez les gousses d'ail dans un petit bol et écrasez-les. Mélangez-les avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.

4. Hachez finement les feuilles de basilic.

5. Découpez un morceau de papier aluminium suffisamment grand pour envelopper complètement une baguette blanche ACE Bakery®.

1. Coupez la baguette en diagonale, sur environ les 2/3 de profondeur, sans la couper complètement.

2. Étalez le mélange d'ail et d'huile d'olive sur les surfaces coupées et placez les tranches de tomates et de mozzarella dans les encoches.

3. Répartissez la moitié des feuilles de basilic hachées et le reste d'huile d'olive sur la baguette. Salez et poivrez.

4. Enveloppez la baguette dans du papier aluminium.

5. Faites cuire la baguette au four pendant 13 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

6. Retirez le papier aluminium et parsemez le reste du basilic sur le dessus.

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