Name: Baguette au levain
Brand: ACE Bakery®
Availability: InStock

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Découvrez l’élégance rustique de la baguette au levain de la boulangerie ACE^MD, fruit d’une recette de levain ancestrale et d’un lent processus de fermentation. Chaque baguette présente un profil acidulé distinct, une mie délicieusement aérée et une croûte foncée magnifiquement riche. Que vous l’utilisiez pour préparer un sandwich gastronomique, la fassiez griller pour obtenir une bruschetta croustillante ou la trempiez dans votre sauce favorite, notre baguette au levain promet de vous offrir à chaque bouchée tout le charme artisanal des produits de la boulangerie ACE^MD.

Pour obtenir une croûte croustillante : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!

Pour le conserver : Congeler le pain en l’emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 6 à 9 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!

Tartinez-la tout simplement de beurre ou trempez-la dans de l’huile d’olive.

Farine de blé non blanchie, Eau, Farine de seigle clair, Farine de seigle à grains entiers, Sel, Farine d'orge maltée, Farinede riz (pour saupoudrer).

Informations nutritionnelles

Valeur nutritive

Calories 180 % Valeur quotidienne* % Valeur Quotidienne*
Per 1/5 loaf (76 g) / pour 1/5 pain (76 g)
Graisses / Lipides 1 g	1 %
Saturé / saturés 0 g	0 %
+ Trans / trans 0 g
Glucides 37 g
Fibre / Fibres 2 g	7 %
Sucres / Sucres 0 g
Protéines 6 g
Cholestérol / Cholestérol 0 mg
Sodium 390 mg	17 %
Potassium 75 mg	2 %
Calcium 10 mg	1 %
Fer / Fer 2.25 mg	13 %