Focaccia aux canneberges et raisins secs
Régalez-vous des douces saveurs harmonieuses de la focaccia aux canneberges et raisins secs de la boulangerie ACEMD; une délicieuse célébration dans chaque bouchée. Cuite à la perfection, cette focaccia est agrémentée de succulentes canneberges et de délicieux raisins secs avant d’être saupoudrée de sucre turbinado croquant. Le résultat? Un délectable contraste de textures et une touche finale parfaitement sucrée.
Instructions de cuisson
Pour obtenir une croûte tendre : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Pour le conserver : Congeler le pain en l’emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 6 à 8 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Inspiration pour le service
Cette focaccia est merveilleuse telle quelle ou tartinée de beurre.
Ingrédients
Farine de blé non blanchie, Eau, Canneberges séchées et sucrées (canneberges, sucre, huile de tournesol), Raisins secs (raisins secs, huile de tournesol), Œufs entiers liquides, Sucres (sucre de canne, sucre turbiné [sucre, mélasse verte]), Sel, Farine de blé de culture*, Levure, Farine d'orge maltée, Blé moulu*, Acide lactique*, Enzymes, Farine de riz (pour saupoudrer). * L'ordre peut varier.
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeur nutritive
Per 1/7 loaf (73 g) / pour 1/7 pain (73 g)
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
Avez-vous essayé nos Petits pains?
Notre Secret
Chaque pain est magique.
Découvrez ce qui rend ACE® remarquable