Croûtons au Chimichurri
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Serves
INGRÉDIENTS
- 1 baguette ACE Bakery® ou 1 baguette ACE Bakery® - Chaude à la maisondéchirés uniformément en morceaux de 3/4 de pouce
- 2 grosses gousses d'ail, écrasées avec le plat d'un couteau
- 1 c. à thé d'origan séché, émietté
- 1 c. à thé de coriandre séchée, émiettée
- 1 c. à thé de persil séché, émietté
- 1/8 à 1/4 c. à thé de flocons de piment
- 1 citron, zeste
- 1/2 tasse d'huile d'olive
- sel marin, grains moyens
- Poivre noir fraîchement moulu
INSTRUCTIONS
1. Dans une petite casserole, mélanger l'ail, l'origan, la coriandre, le persil, les flocons de piment et le zeste de citron, ainsi que l'huile, et laisser mijoter le mélange pendant 5 minutes à feu doux pour infuser.
2. Retirez les gousses d'ail. Dans un grand bol, mélangez le pain déchiré avec l'huile infusée et étalez-le uniformément sur une plaque de cuisson.
3. Cuire au four sur la grille du milieu d'un four préchauffé à 175 °C (350 °F) pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Saupoudrez les croûtons de sel marin et de poivre fraîchement moulu selon votre goût et laissez-les refroidir.Découvrez d'autres façons de savourer vos baguettes ACE Bakery® !