Ciabatta aux poivrons rouges et tomates séchées au soleil
Régalez-vous des vives saveurs de l’exquise ciabatta aux poivrons rouges et aux tomates séchées au soleil de la boulangerie ACEMD. Chaque pain est préparé de main de maître avec de succulents poivrons rouges rôtis et des tomates séchées au soleil aromatiques, puis cuit à la perfection dans notre four en pierre. Cette savoureuse ciabatta est un véritable régal lorsque dégustée telle quelle ou servie en accompagnement de vos plats favoris.
Instructions de cuisson
Pour obtenir une croûte croustillante : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Pour le conserver : Congeler le pain en l'emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 6 à 8 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Inspiration pour le service
Garnissez une tranche grillée de fromage fontina et servez le tout en accompagnement d'une soupe. Ce pain est aussi délicieux servi avec des olives et des tomates.
Ingrédients
Farine de blé non blanchie, Eau, Poivrons rouges grillés, Tomates séchées au soleil (tomates séchées au soleil, sel), Sel, Oignons grillés, Huile d'olive vierge extra, Levure, Farine d'orge maltée, Thym, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeur nutritive
Per 1/3 loaf (75 g) / pour 1/3 pain (75 g)
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
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Notre Secret
Chaque pain est magique.
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