Passer aux informations sur le produit
Ciabatta multigrain.
Découvrez la riche mosaïque de saveurs et de textures qu’offre la demi-ciabatta multigrain de la boulangerie ACEMD. Préparé avec des graines et des grains sains, puis cuit à la perfection dans un four en pierre, ce pain possède une croûte dorée croustillante ainsi qu’une mie tendre et savoureuse. Ce pain artisanal marie de main de maître apport nutritif et bon goût.
Instructions de cuisson
Pour obtenir une croûte croustillante : Placer le pain dans un four préchauffé à 350 °F (177 °C) de 3 à 5 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!Pour le conserver : Congeler le pain en l'emballant hermétiquement. Pour le rafraîchir, le retirer du sac et le déposer encore congelé dans un four préchauffé à 400 °F (200 °C) de 5 à 8 minutes. Laisser le pain refroidir pendant au moins 15 minutes. Bon appétit!
Inspiration pour le service
Misez sur la simplicité en préparant un sandwich au fromage fondant avec du jambon, du gruyère et de la moutarde à l'ancienne. Cette ciabatta est également superbe avec des tartinades et des garnitures sucrées ou salées.
Ingrédients
Farine de blé non blanchie, Eau, Mélange multigrain et de graines (millet, graines de tournesol, amarante, graines de lin, flocons de blé tendre, flocons de kamut), Farine de blé entier à grains entiers, Graines de lin, Farine de seigle à grains entiers, Sel, Sucres (miel), Farine d'orge maltée, Levure, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Informations nutritionnelles
Avez-vous essayé nos PAINS SURGELÉS?
Notre Secret.
Chaque pain est magique.
Découvrez ce qui rend ACE® remarquable.
Skip slideshow
Diapositives présentées:
