Notre magnifique ciabatta lunga (« longue ciabatta ») ACEMD est préparée dans le respect de méthodes d’inspiration italienne, puis cuite dans un four à sole de pierre, ce qui lui donne une croûte dorée croustillante et une mie moelleuse et aérée.
Tartinez-la tout simplement de beurre ou trempez-la dans de l’huile d’olive.
Farine de blé non blanchie, Eau, Sel, Levure, Farine d'orge maltée, Acide ascorbique, Farine de riz (pour saupoudrer).
Blé, Orge.
Amandes, Œufs, Lait, Pacanes, Graines de sésame, Soya, Noix de Grenoble.