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Pane Rustico.
Découvrez le charme rustique du pane rustico de la boulangerie ACEMD. Ce pain, qui découle de notre passion pour des saveurs intenses et d’agréables textures, est cuit plus longtemps dans notre four en pierre pour obtenir un goût à la fois complexe et réconfortant. La cuisson prolongée confère à chaque pain le côté croustillant irrésistible tant recherché par les amateurs de bon pain, ce qui rend notre pane rustico indispensable pour les fins gourmets.
Instructions de cuisson
Savourez-le et congelez le reste. Pour rafraîchir le pain congelé, il suffit de le faire griller de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Bon appétit!
Inspiration pour le service
Créez une tartine de style restaurant en le garnissant d'avocats écrasés et de tomates cerises hachées, le tout assaisonné de poivre noir.
Ingrédients
Farine de blé non blanchie, Eau, Semoule de blé dur, Sel, Farine de blé de culture*, Levure, Farine d'orge maltée, Blé moulu*, Acide lactique, Enzymes, Farine de riz (poursaupoudrer). * L'ordre peut varier.
Informations nutritionnelles
Avez-vous essayé nos Petits pains?
Notre Secret.
Chaque pain est magique.
Découvrez ce qui rend ACE® remarquable.
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Diapositives présentées:
